source: http://www.coop.ch/pb/site/common2/get/documents/coop_main/elements/Gesund%20geniessen_2013/_pdf/Infoblaetter/lactose_web-fr.pdf
Bien manger-même avec une intolérance au lactose :
Article qui permet de comprendre quels fromages on peut manger avec un tableau des teneurs en lactose de certains fromages.